Préparation pour Salade composée

Prête à l'emploi, pour vos salades ou vos pâtes 

 

Ingrédients : Morceaux de gésiers, de magrets, de coeurs de canards gras, graisse de canard, sel, poivre de Kampot

 

3 belles parts 

Poids net : 300g  

 

A réchauffer au bain-marie.

13,50 €


Magret de Canard Confit

 

 

Ingrédients : 1 Magret de canard, graisse de canard, sel, poivre. 
2 parts

Poids net : 350g
A réchauffer au bain-marie.

 

15,00 €





Cuisses confites

En verrine

 

Ingrédients : 2 Cuisses de canard, graisse de canard, sel, poivre de Kampot.

2 parts

Poids net : 900g 

 

A réchauffer au bain marie, et à griller à la poêle en fonction de votre goût.

21,50 €


Demi-Canard confit

En verrine

 

Ingrédients : Aile, cuisse et magret, graisse de canard, sel, poivre 

5 parts

Poids net : 900g 


A réchauffer au bain marie, et à griller à la poêle en fonction de votre goût.

23,75 €

Manchons confits

En verrine

 

Ingrédients : 4 manchons de canard, graisse de canard, sel, poivre 

4 parts

Poids net : 900g 

 

 

A réchauffer au bain marie, et à griller à la poêle en fonction de votre goût.

17,50 €


Gésiers Confits

 

 

Ingrédients : 3 à 4 Gésiers de canard gras, graisse de canard, sel, poivre

 

Poids net : 350g

 

13,50 €