PROCHAINS PASSAGES - REGION PARISIENNE

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FEVRIER

Vincennes - Vendredi 2 de 18h30 à 19h30

Le Vésinet - Samedi 3 de 9h à 10h30

Draveil - Samedi 3 de 13h à 14h30


Voilà plus de 30 ans que j'ai créé la Conserverie de Marie-Antoinette

 

Accompagnée de mon mari et aujourd’hui de mes enfants, nous perpétuons l’élevage traditionnel en plein air de canards pour confectionner foies gras et produits du Midi-toulousain.

 

Cassoulets, confits, magrets, cous farcis, rillettes et plats cuisinés, toutes ces recettes m’ont été transmises de mère en fille.

 

Présente à deux pas du marché Victor Hugo, à Toulouse, sur la Place de la Mairie à Nogent sur Marne, je suis heureuse de vous faire découvrir sur ce site, ma boutique en ligne ainsi que la gastronomie de mon terroir et mon travail d’artisan.

 

Vous pouvez aussi venir nous rencontrer dans les Halles de la Cartoucherie de Toulouse, sur notre stand "Cassoularium" et déguster un de nos délicieux cassoulets.

 
Sincèrement vôtre,
Marie-Antoinette Massot

Info Pratique : 

1 heure de stationnement offerte en zone rouge à Nogent sur Marne, c'est à dire devant la boutique, par exemple. 

Pour en bénéficier, n’oubliez pas de prendre un ticket à l’horodateur le plus proche !

Plus d'informations sur le site de la Mairie de Nogent.




"La cuisine du Sud-Ouest est sans beurre et sans reproche."

Curnonski - Prince des gastronomes (1872-1956)


"On ne fait du bon qu'avec du très bon !" 

"Le cassoulet est le Dieu de la cuisine occitane. Dieu le Père est le cassoulet de Castelnaudary, Dieu le fils est celui de Carcassonne et le Saint-Esprit, celui de Toulouse."

 Prosper Montagné - Chef cuisinier (1865-1948)


Foie gras mi-cuit en pochon
à partir de 38,00 € 190,00 € / kg
Foie Gras de Canard Entier
à partir de 30,00 €
Magret frais
15,75 € 35,00 € / kg
Magret sec de canard
15,00 € 62,00 € / kg
Miel des Pyrénées
à partir de 12,00 €
Manchons confits
10,85 € 15,50 € / kg
Aiguillettes fraiches
à partir de 10,25 € 46,50 € / kg
Cassoulet "Anaïs"
à partir de 9,20 €
Lou Tessou
à partir de 9,20 €
Cassoulet de Toulouse
à partir de 9,20 €
Cassoulet de Toulouse
à partir de 9,20 €
Pour Toi
9,00 €
Gésiers confits
8,90 € 51,00 € / kg
Haricots toulousains
à partir de 7,20 €
Haricots toulousains
à partir de 7,20 €
Lentilles
7,20 €
"Jambonneau"
à partir de 6,75 €
Cuisse confite
5,70 € 18,95 € / kg
Fritons
3,00 € 3,00 € / 100g
Foie gras CRU pour terrine
0,00 € 90,00 € / kg