NOGENT SUR MARNE - Tous les samedis
LE VESINET - Samedi 18 septembre
FONTENAY SOUS BOIS - Dimanche 19 septembre
DRAVEIL - Dimanche 19 septembre
VINCENNES - Dimanche 26 septembre
Horaires de la boutique de Nogent sur Marne
du mardi au samedi
10h00-13h30
15h00-19h00
Horaires de la boutique de Toulouse
du mardi au vendredi
10h00-14h00
16h00-19h30
le samedi
10h00-19h00
et le dimanche
10h00-13h00
Voilà bientôt près de 30 ans
que j'ai créé la Conserverie de Marie-Antoinette
Accompagnée de mon mari et aujourd’hui de mes enfants, nous perpétuons l’élevage traditionnel en plein air de canards pour confectionner foies gras et produits du Midi-toulousain.
Cassoulets, confits, magrets, cous farcis, rillettes et plats cuisinés, toutes ces recettes m’ont été transmises de mère en fille.
Présente à deux pas du marché Victor Hugo, à Toulouse, sur la Place de la Mairie à Nogent sur Marne et sur de nombreux marchés de la périphérie parisienne, je suis heureuse de vous faire découvrir sur ce site, ma boutique en ligne ainsi que la gastronomie de mon terroir et mon travail d’artisan.
Marie-Antoinette Massot
"La cuisine du Sud-Ouest est sans beurre et sans reproche."
Curnonski - Prince des gastronomes (1872-1956)
"On ne fait du bon qu'avec du très bon !"
"Le cassoulet est le Dieu de la cuisine occitane. Dieu le Père est le cassoulet de Castelnaudary, Dieu le fils est celui de Carcassonne et le Saint-Esprit, celui de Toulouse."
Prosper Montagné - Chef cuisinier (1865-1948)
