PROCHAINS PASSAGES - REGION PARISIENNE

CLICK AND COLLECT

 

 

FIN NOVEMBRE OU DEBUT DECEMBRE

DATES A VENIR


C'est non sans une certaine émotion que nous vous annonçons la fermeture définitive de notre boutique du 2 rue de Coulmiers à Nogent sur Marne le samedi 27 juillet à 13h.

 

Nous voulions vous remercier pour ces 40 ans de fidélité et les liens souvent amicaux qui ont été tissés autour de cette aventure.

 

Vous pourrez continuer à suivre notre actualité au sein des Halles de la Cartoucherie à Toulouse et du Cassoularium, notre bar à cassoulet. L'équipe sera désormais sous la responsabilité de Cécile, qui a consciencieusement œuvré sur la boutique de Nogent depuis 2 ans.

 

Nous avons quand même décidé de ne pas couper le lien qui nous unit en vous proposant de mettre en place un click and collect sur la période de la fin de l'année pour vous régaler de nos foies gras et gourmandises fermières.

Toutes les informations seront disponibles sur notre site internet ainsi que par la newsletter qui vous avertira des prochains passages.

 

David et Rémy seront heureux de vous retrouver à la boutique de Nogent les jeudi 25 et vendredi 26 juillet (10h-13h / 15h-19h) ainsi que le samedi 27 juillet (9h30-13h) afin de partager le verre de l'amitié.

 

Restant à votre disposition.

Nous vous adressons nos sentiments les meilleurs et vous disons à très bientôt.

 

L'équipe du Hameau de Marie-Antoinette / Cassoularium




"La cuisine du Sud-Ouest est sans beurre et sans reproche."

Curnonski - Prince des gastronomes (1872-1956)


"On ne fait du bon qu'avec du très bon !" 

"Le cassoulet est le Dieu de la cuisine occitane. Dieu le Père est le cassoulet de Castelnaudary, Dieu le fils est celui de Carcassonne et le Saint-Esprit, celui de Toulouse."

 Prosper Montagné - Chef cuisinier (1865-1948)


Foie gras mi-cuit en pochon
à partir de 38,00 € 190,00 € / kg
Foie Gras de Canard Entier
à partir de 30,00 €
Cassoulet "Anaïs"
à partir de 20,50 €
Magret frais
15,75 € 35,00 € / kg
Magret sec de canard
15,00 € 62,00 € / kg
Miel des Pyrénées
à partir de 12,00 €
Manchons confits
10,85 € 15,50 € / kg
Aiguillettes fraiches
à partir de 10,25 € 46,50 € / kg
Cassoulet de Toulouse
à partir de 9,20 €
Cassoulet "Anaïs"
à partir de 9,20 €
Lou Tessou
à partir de 9,20 €
Cassoulet de Toulouse
à partir de 9,20 €
Pour Toi
9,00 €
Gésiers confits
8,90 € 51,00 € / kg
Haricots toulousains
à partir de 7,20 €
Haricots toulousains
à partir de 7,20 €
Lentilles
7,20 €
"Jambonneau"
à partir de 6,75 €
Cuisse confite
5,70 € 18,95 € / kg
Fritons
3,00 € 3,00 € / 100g
Foie gras CRU pour terrine
0,00 € 90,00 € / kg